수내닭꼬치

강원 강릉관동대점

계약체결완료

2017.05.12.

수내닭꼬치 강원 강릉관동대점 계약체결완료

[계약일]

2017년 05월 12일

[매장주소]

강원 강릉시 내곡동 522 관동대학교 창조관 104호에 위치한

약 10평의 매장입니다.

[점주 일반 현황]

현 강릉관동대점과 동일한 위치에서

총 40평 정도의 매장에 식음료 관련 프랜차이즈

‘I 토스트’, ‘M 밥버거’, ‘O 도시락’ 등

3개 업종을 오토 운영하고 있습니다.

[상권 유형]

강릉 시 소재 관동대학교 창조관 내에 입점된

독립상권입니다.

[매장 현황]

약 10평형의 테이크아웃 · 홀 형태로 운영할 예정이며

학교 내 상가이기 때문에 주류 판매가 불가능하지만

독립적인 상권이라는 위치적인 특성에 따라

꾸준한 수요가 예상됩니다.

[아이템 선정 과정]

현재 3개 아이템을 운영하고 있으나,

매출 극대화를 위하여 현 운영아이템과

상호보완적인 아이템으로 창업하고자 하였습니다.

[수내닭꼬치 선택 이유]

닭꼬치라는 아이템이 현재 운영중인 토스트, 밥버거, 도시락과

잘 어울릴 것 같아 창업문의를 하게 되엇습니다.

수내닭꼬치 수내 본점을 직접 방문하여 시식하였으며.

맛과 메뉴구성도 좋다고 생각되었습니다.

또한 본사 팀장님의 추천을 받아

또한 주류를 판매하지 않는 수내닭꼬치 경기 광주이마트점에 방문하여

점주님과 추가적으로 상담하였습니다.

브랜드 및 본사에 대한 사항과 덕트 시공 등 특이사항에 대하여 상담한 후

최종적으로 수내닭꼬치로 창업하기로 결정하였습니다.

육즙이 가득한 수내닭꼬치! 양념없는 소금구이로 승부하다.

전체 매출에서 83%가 닭꼬치 메뉴이며,

말로만 전문점이 아닌 진짜 프리미엄 수제꼬치 전문점입니다.